葱香手撕鸡

葱香手撕鸡

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葱香手撕鸡的用料

鸡大腿 1只 香菜 适量
葱花 适量 蒜 4瓣
姜 8片 白糖 一点点
生抽 1勺 陈醋 1勺
小米辣 2个 盐 适量

葱香手撕鸡的做法

葱香手撕鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿提前三十分钟泡花椒水，蒸架上铺上姜、蒜片
葱香手撕鸡的做法图解2

步骤2

放上鸡腿，水开后小火蒸20分钟
葱香手撕鸡的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热，关火加入葱花、香菜、蒜末、小米辣，蚝油，白糖，盐，醋
葱香手撕鸡的做法图解4

步骤4

蒸好的鸡腿撕成丝
葱香手撕鸡的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，出锅

葱香手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 湖南省

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